Vuelve el Campeonato Provincial del Locro: una fiesta de sabores en Cortaderas

Cortaderas se prepara para uno de sus eventos más sabrosos y esperados del invierno: el 13° Campeonato Provincial del Locro. El sábado 20 de julio, la Plaza San Martín se transformará en el epicentro del sabor, celebrando también el Día del Amigo con una jornada llena de buena comida y espectáculos.

Desde las 12 del mediodía, los asistentes podrán disfrutar de la feria de artesanos y música en vivo, con las actuaciones de los Ballets Tinkuy y Camiare, el músico Luciano Chávez y el grupo Clandestino Chamamé.

El evento no solo ofrecerá locro para degustar, sino también la emoción de la competencia. Este año, se repartirán 300.000 pesos en premios: $150.000 para el primer puesto, $100.000 para el segundo y $50.000 para el tercero.

Los participantes, residentes de la provincia de San Luis mayores de 18 años, podrán competir de manera individual o en equipos de hasta dos personas, y venderán sus porciones a un precio único de $4.000.

Un jurado de cuatro miembros evaluará los platos en sabor, presentación, originalidad y ambientación. La intendenta de Cortaderas informó a ECN que las inscripciones ya cerraron y que se anotaron 13 competidores de distintos puntos de San Luis, listos para deleitar a cientos de comensales y cautivar al jurado con sus recetas.

El Campeonato Provincial del Locro se convirtió en un clásico regional, que año tras año reúne a decenas de participantes y centenares de comensales en el centro del pueblo. El año pasado, Pablo Becerra, de Villa Mercedes, se llevó el primer premio con una combinación de ingredientes y técnicas de cocción que sorprendió a los jueces.